Etre végétarien au quotidien !

lundi 23 février 2015

Lait cacao, caroube et maca

Pour l'heure du goûter, nous vous proposons une boisson à la fois gourmande et excellente à la santé. Réalisée à base de lait végétal, elle associe 3 superaliments : la pâte de cacao cru, la maca et la caroube. Le cacao cru est bien connu pour sa richesse en magnésium et donc son effet positif sur l'humeur. La maca est excellente pour la vitalité et la caroube fait du bien à vos intestins. 
En plus c'est trop bon, alors pourquoi s'en priver ? 


Ingrédients


1 verre de lait végétal (riz, avoine ou soja)
1 cc de sirop d'agave
De la pâte de cacao crue
1 cc de poudre de caroube
1 cc de poudre de maca

mercredi 18 février 2015

Râpées de pommes de terre

Une recette chère à Sébastien, originaire de Saint Etienne : la râpée de pommes de terre. 
Ce n'est certainement pas notre recette la plus diététique, mais que c'est bon !

Pour 2 personnes

Ingrédients

2 grosses pommes de terre (ou 4 moyennes)
2 gousses d'ail
1/2 botte de persil plat
Farine de blé
Sel, poivre
Huile d'olive (ou de pépin de raisin)